花蓮小和旗下餐廳再添一家📍
從民宿開啟小和序幕的「小和農村」,爾後進軍至餐飲行列
「小和山谷」、「小和好點」都是他們家在花蓮小有名氣的餐廳🍴
而主打以炭火燒烤為主,取名非常有趣的【平和飯店 Ping He BBQ Company】也是許多人來朝聖的哦!
不要看到「飯店」兩字就以為是住宿,它是間「不能睡覺 純吃飯的飯店」😂
【消費時間:2023 6/22 (四) 13:30】
【用餐人數:4人】
【消費方式:10:30-14:00 低消每人一份餐點/ 14:00-17:00 低消每人一杯飲品
/ 例假日收取10%服務費 / 用餐時間90分鐘】
🔍 想了解更多有關 Ms. R ,歡迎追蹤IG:@raechiu05
位於中美路上的【平和飯店】以紅色的磚牆,鵝黃色的門框作為外觀的主要色系💛
簡單可愛俏皮外,又帶了些復古的歐式氛圍,是大家來此拍照留念的熱門打卡點~
這天是端午連假的第一天,12:40抵達,店內已呈現客滿狀態
R小姐/Ms. R 真正入內已是下午13:30~
附近有一家7-11可以跑去那裡吹冷氣殺時間,也順便可以躲避小黑蚊的襲擊🦟
由老宅改建的【平和飯店】雖然保留了台式花磚地板及些微泛黃的牆面,
但不會讓人覺得老舊不舒適,反倒增添了一點親切感
開放式廚房可以看到內場人員在烹調、揉麵團,
些許油煙味難免有一點點逗留在室內裡頭,但不至於過重
用餐環境有分兩區域,一個是平時常見的室內,另一區則是搭建起來,採光很好而且仍有冷氣的座位區!
我們就是被安排在採光很讚的區域,雖然冷氣沒有裡頭的涼,但有著充足的陽光心情倒是挺好的☀️
餐點的類別多元,但各類的選項不多,除了單點也可搭配套餐
R小姐/Ms. R 這裡直接貼上詳細菜單,請點擊 此連結,可直接瀏覽餐點菜色示意圖
決定好餐點後,拿著畫單至櫃檯點餐結帳
說一個插曲,R小姐/Ms. R 到現在仍有點在意
當天結帳時被收了10%服務費,問了店員才被告知只要假日都會收取(目前平日不收服務費)
但我在菜單或是任何地方都沒有接收到這項訊息,當下被收取這項費用還是覺得有點不舒服🙁
-------------------------------------------------------------食物區------------------------------------------------------------------------
剝皮辣椒炭烤豬肉飯 $210
炭烤得焦香但不乾柴的梅花豬,品嚐當下可以嚐到濃濃的炭烤味,很香且耐人尋味~
但剝皮辣椒的味道比較吃不太出來有點微可惜
搭配酸溜的涼拌青木瓜蘿蔔絲相當爽口解膩,很適合夏天炎熱的季節🍋
越式酸甜炭烤雞腿飯 $240
餐點除了將主菜換成了雞腿排,
其餘的配菜都跟剛剛的豬肉飯相同(紫米飯、半顆溏心蛋、青木瓜蘿蔔絲),
同桌上菜乍看下就顯得較為單調無趣
炭火燒烤下的去骨雞腿排一樣很香很迷人~
當紅娘子雞 $315
搭配了凱薩生菜沙拉、烤時蔬、及一顆溫泉蛋的當紅娘子雞,整體豐富度就比較足夠
此外,這道的紫米飯還有加點油蔥呢!所以吃起來比較有變化~
炭烤雞腿排可以沾取東南亞酸甜醬一起享用,整體還行~
牛樂園咖喱 $285 / 墨西哥烤餅 $30
炭烤的牛肋條非常有厚度和口感,又不會過於難咬,絕對是愛肉家族的心頭愛❤️
比較可惜的是我們吃不太懂它們的南洋風味咖哩,🍛
咖哩風味整體偏淡偏水感,反倒是有滿滿的澱粉味(化掉的馬鈴薯?)
這道的咖哩醬、白飯是可以續加的哦~
墨西哥烤餅是我們另外加點的,
他們的烤餅是完全沒有香料的味道,就是白白的烤餅,建議沾著咖哩吃比較有風味
肉桂糖貝涅甜甜圈 $180
週末(例假日)限定,11:30過後才開始供應的貝涅甜甜圈是【平和飯店】現桿現炸的,等候時間需比較長
可愛討喜的形狀可說是他們家的招牌識別餐點了!
外酥內軟的貝涅甜甜圈,口感其實跟我們常吃到的圓形甜甜圈類似🍩
尾韻的肉桂糖香氣非常濃郁,搭配他們自製的牛奶冰淇淋是大人小孩都會愛的點心,
但整體感受偏中規中矩,沒有什麼驚艷之處
A套餐- 南瓜濃湯 +$99
這是套餐裡的例湯,當天剛好是南瓜濃湯,表現偏普🎃
不確定是不是太急著上餐,碗邊的濃湯沒有擦拭乾淨看起來比較不美觀
經典生乳茶奶(左) $160 / 百香冰搖泡泡(右) $120
人性化的【平和飯店】,這裡的冰塊基本上都可以調整哦!
順口的奶茶,風味和諧,不知不覺讓人一口接一口
百香氣泡飲喝起來清爽,但百香果氣味偏淡,也還算是杯消暑聖品啦~
結論:
R小姐/Ms. R 個人覺得,
餐廳外觀有特色,用餐環境舒適,餐點價位也不會過高不合理
只可惜除了主餐(肉品)的碳烤表現突出外,餐點的風味整體都偏普通,二訪的動機不高
若需收取服務費,建議店家可以主動或明顯的表明出來,而不是在結帳一問之下才得知
• 以上評論均為 R小姐/Ms. R 個人意見,僅提供參考~
• 圖文版權所有,如欲分享請告知
• 文章內容均有時效性,造訪前請先上店家官網查詢,才不會撲了空掃興
• 此非商業邀約文。(若為商業邀約文,R小姐/Ms. R 都會清楚載明~)
店 家 基 本 資 料
平和飯店 Ping He BBQ Company
營業時間:
每日 10:30–18:00 / 無公休日
電話:(03)822-0981
地址:花蓮縣花蓮市中美路103號
10:30-14:00 低消每人一份餐點/ 14:00-17:00 低消每人一杯飲品
/ 例假日收取10%服務費 / 用餐時間90分鐘
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