Ms. R 帶嘴走跳趣 Food + Feet = Fun

在新竹想要吃到好吃的越南河粉，🇻🇳
大家第一個聯想到的絕對是位於北大教堂、 北大公園附近的【金福越式河粉 KING PHO BAR】
而餐廳的正對面也是新竹知名甜點咖啡廳【小稻甜 Cafe】
兩家都是新竹評價甚高的餐廳，有機會不妨都嘗試看看！

【消費時間：2020 11/28 (六) 12:15】
【用餐人數：2人】
【消費方式：單點式 / 無服務費 / 限時60分鐘 / 免費無限供應風味飲品】

【金福越式河粉 KING PHO BAR】就藏身在北大路的巷弄住宅區內
外觀以蒂芬尼綠的色調為主，清新別具特色🌿
彷彿真是來到了曾被法國殖民統治過注入了歐洲文化的越南當地🇻🇳

如果你是開車來，建議路邊找尋停車格或是停在北大路停車場內🚗
守法的停車才能好好安心享用一頓佳餚～

【金福越式河粉 KING PHO BAR】的用餐空間大約可以容納約25位客人
部分位子會稍微壅擠一點，但不至於到過於不舒服

他們家的生意真的是超級好！
好在 R小姐/Ms. R 在12點就過來了，沒有提早預約還可以順利入坐，太幸運了～
如果你來的時候需要候位，候位時間也不至於過久，因為店家的用餐時間有限制1小時⚠️
店家是真的很認真在控管時間與執行的，這裡強調一下😅
但對 R小姐/Ms. R 來說，用餐時間才1小時實在有點趕😭

這裡有兩個 R小姐/Ms. R 覺得特棒的地方😍
就是他們的調味食材與飲料都是免費無限供應的！！

像是一般的南洋料理餐廳頂多提供檸檬角、辣椒片而已，但他們家連九層塔和生豆芽也不怕你加🤩
再來是飲料也可以無限飲用～
越式醃漬檸檬汁，鹹鹹甜甜的特別又解膩🍋 ；
泰式奶茶的茶與奶的香氣比例拿捏得宜，甜度也剛好，飯後一杯實在過癮😋

響應環保，【金福越式河粉】使用條碼點餐，減少紙張的浪費
只要拿起手機掃一下你桌位上的QR Codes 就可以看到完整菜單，並可以進行點餐！

因為店家菜單板上的餐點並沒有將全部項目列出來
所以 R小姐/Ms. R 這次就直接用手機截圖的方式提供給大家囉～～

不知道你是不是和我一樣，看了菜單什麼都好想吃！
所以我們決定點一個主食就好，這樣可以多點幾道小食與甜點(真是聰明如我😎)

-------------------------------------------------------------食物區------------------------------------------------------------------------

涼拌木瓜絲  $90

將魚露、碎花生粒和刨絲後的青木瓜絲均勻攪拌後，每口都可以品嘗到不嗆口的醋勁
份量比想像中多！味道層次豐富且清爽，相當爽口開胃
如果你特愛吃酸辣，也可以到自助區依照個人口味拿取檸檬角與新鮮辣椒片哦！🌶

手打金錢蝦餅  $120

外皮酥脆到不行，而且也毫無油膩感
一口咬下可以嚐到鮮蝦碎肉的Ｑ彈口感
蝦的味道雖然不如預期中的重，但至少沒有蝦的腥味
沾上旁邊店家特製的清爽梅子醬，個人覺得普普
R小姐/Ms. R 還是更喜歡又酸又甜又帶點微辣的醬料😆

鮮蝦生春捲  $120

原以為每隻鮮蝦都是使用完整一隻，結果近距離一看它側面直接剖半，價值感明顯下降😭

除了可以直接將春捲拿起來吃之外，也可以將旁邊附上的生菜葉包著春捲包吃！
讓唇齒間可以享受 外頭脆口的生菜 -> 軟Ｑ的春捲皮 -> 中間豐富的生菜，三重口感層次呢～～

越式生牛肉河粉  $160

他們家有好幾道河粉餐點都相當知名，實在是很難抉擇🐷
最後我們選了最經典的生牛肉口味！

生牛肉河粉的湯頭清甜，帶上了一點胡椒粉的香氣，順口耐喝
河粉的口感也很理想，不會過於軟爛易斷

其中，最令人印象深刻的是他們的牛肉
除了片片都大，一口塞進嘴裡只有超滿足可以形容之外，也相當推薦沾上他們的海鮮醬與辣醬！
這兩種醬料沾下去直接可以讓尾韻的牛肉香氣提升！太耐人尋味了～～👍

摩摩喳喳  $60

拌入了小碎冰的摩摩喳喳相當消暑
裡面有紫米、西米露、黃豆糕，搭配上椰奶，甜度不會過於甜膩
但整體較為中規中矩

越式焦糖布丁  $80

一上桌，店員就有稍微介紹，因為越南氣候炎熱，所以會搭配脆冰與咖啡因
建議我們可以先品嚐原本的焦糖布丁，之後將碎冰與咖啡加進去！(我們當然乖乖的照做囉～)

焦糖布丁的焦糖味比預期得還要重，剛開始可以嚐到明顯的焦糖味，之後則可以品嚐到雞蛋的蛋香🍮
加入了碎冰後，泡在焦糖中的碎冰讓你誤以為在吃加了一顆布丁的焦糖剉冰😂
最後將咖啡淋了進去，讓原本的焦糖布丁尾韻，除了雞蛋香，更有咖啡的香氣延伸😌
這三種吃法 R小姐/Ms. R 都好喜歡！！！😍

結論：

R小姐/Ms. R 個人覺得，
用餐環境舒適，服務生親切、態度佳
餐點的美味表現都很不錯，口味上的調整也具有彈性，可依照個人喜好自行添加食材👍
在合理的價格下，還可以享用到免費又好喝的泰式奶茶、越式醃漬檸檬汁，實在很超值～
唯獨比較可惜的是用餐時間限時1小時，實在是有點緊湊，壓力山大！😭

• 以上評論均為 R小姐/Ms. R 個人意見，僅提供參考~  
• 圖文版權所有，如欲分享請告知 
• 文章內容均有時效性，造訪前請先上店家官網查詢，才不會撲了空掃興
• 此非商業邀約文。(若為商業邀約文，R小姐/Ms. R 都會清楚載明~)

  店 家 基 本 資 料  

金福越式河粉 KING PHO BAR

營業時間：每日  11:30–14:30、17:30–21:00 / 無公休日

電話：(03)525-0750

地址：新竹市北區北大路166巷1弄2號
(北大教堂、新竹北大公園旁)

無服務費 / 限時60分鐘
免費無限供應風味飲品
汽車停車：路邊停車 / 北大路停車場

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