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上週五晚上,R小姐/Ms. R 睡前滑個ig不小心被它們家的布丁燒到😍
整個受不鳥,馬上與涵涵相約隔天陪我衝去竹北吃!🍮

【斡(ㄨㄛˋ)角烘焙工作室】位在六家國小旁的住宅區,
位置剛好在巷弄尾端的轉角處,可說是一間相當低調的咖啡廳☕️
建議騎車造訪比較方便,可以停在附近的白線內

【消費時間:2020 4/4 (六) 14:00】
【用餐人數:2人】
【消費方式:無服務費 / 無限時 / 低消每人100元】

 

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不盲目追隨多數咖啡廳的浮誇招牌與店面外觀,
【斡角烘焙工作室】的店外造型就是一般的住宅,沒有過多的裝飾,連招牌也相當簡單
有潛力的店果然就是不需要靠ㄏㄧ花的風格來吸引客人👍

 

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店內的環境比想像中小了許多
除了有靠窗的座位區外,一部分的空間也被規劃成店家的烘焙區
好在室外也有規劃座位區,在天氣狀況允許下,坐在室外享受午後時光絕對是一大享受😌🌿

 

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【斡角烘焙工作室】的所有甜點都是店家親手製作的
隔著一片透明玻璃,可以看到烘焙師用心地製作著不同種類的甜品
這讓 R小姐/Ms. R 更是躍躍欲試想趕緊品嚐看看!🐷

 

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當天 R小姐/Ms. R 是下午2點到訪的,玻璃蛋糕櫃當中的甜點還沒上齊
約略2:30、3:00左右,可麗露、卡士達泡芙、草莓奶酪才陸續出爐
如果害怕撲空,也可以提前來電詢問哦!

【斡角烘焙工作室】的甜點價位相當親民,大約50~60元左右,經濟實惠👍
它們家的甜品除了奶酪布丁燒是店內招牌外,卡士達泡芙、可麗露、草莓奶酪也都很受歡迎
如果想要一口氣品嚐好幾樣心也不至於太痛

 

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除了甜點、飲品,店家也有販售許多造型手工皂,有興趣可以翻閱旁邊的目錄參考

 

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【斡角烘焙工作室】飲品的品項頗少的,當時看到有點訝異😅
選擇好想要的甜點與飲品後,至櫃檯點餐結帳就可以囉!

店家也有提供外帶服務
R小姐/Ms. R 在這造訪的兩個小時中目擊許多客人來外帶甜品,頻率真的是出乎意料的高!

 

-------------------------------------------------------------食物區------------------------------------------------------------------------

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乳酪布丁燒  $65

要瘋了~看看這討喜的外型,布丁就是 R小姐/Ms. R 的罩門啊...
【斡角烘焙工作室】的招牌布丁燒果真沒讓我們失望🤤

嬰兒肌膚般的軟Q焦糖布丁,搭上口感濕潤甜又帶微鹹的起司蛋糕,好吃到不行~😍
布丁的焦糖香氣十足,甜度如此的剛剛好😋
平易近人的價格讓許多人專程來訪外帶好幾個回家

 

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可麗露  $50

承襲可麗露外皮酥脆的焦糖外衣,中間則比市面上的Q度軟一些
個人喜歡它的外皮勝過裡頭,雖然沒有想像中的驚艷,但還是不錯的

 

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熱可可拿鐵  $150

我們這次都不想點咖啡因的飲品,所以一起點了一杯熱可可
它們的熱可可拿鐵調配的比例非常好,可可與牛奶的結合,加上甜度的拿捏都很適中😌
店家有貼心地建議我們邊喝邊攪拌濃度才會均勻

飲品我們是等了一陣子才上桌的,而且一度還以為店家忘記了
雖然外場有一個店員,但好像飲品也是需要由烘焙師親做
所以飲料是等烘焙師忙了一段落出來做之後才上桌的
因為等候的時間真的有點過久,這部分回想起來還是有點扣分😵

 

結論:

R小姐/Ms. R 個人覺得,
店內的空間雖然頗小,但氣氛算是很幽靜,,店員也不會主動去打擾客人
如果想要在這裡獨處,這裡的環境相當合適🌿
乳酪布丁燒真的是正中我的心!對我來說是滿分的程度,價格又親民👍
也難怪許多人不敵它的高CP值外帶回家
聽說它們的卡士達泡芙也很好吃,有機會還會想去一試!值得二訪🥰

 

• 以上評論均為 R小姐/Ms. R 個人意見,僅提供參考~  
• 圖文版權所有,如欲分享請告知 
• 文章內容均有時效性,造訪前請先上店家官網查詢,才不會撲了空掃興
• 此非商業邀約文。(若為商業邀約文,R小姐/Ms. R 都會清楚載明~)

 

  店 家 基 本 資 料  

斡角烘焙工作室

營業時間:
每日    13:00–18:00
無公休日

電話:0955-325-910

地址:
新竹縣竹北市嘉豐ㄧ街151號 (六家國小旁)

無服務費
無限時
低消每人100元

 

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