這次與朋友們一起相約到南投的竹山紫南宮拜拜,順道去走走散散心~🌿
在紫南宮旁邊有許多的美食小攤販,販售著飲料、烤香腸、米血糕等等
但我們不敢吃多,因為我們心中早有規劃了!!!
在紫南宮附近其實有許多甕窯雞的店家~~
如果你不趕行程,而且是跟一群朋友、家人來這裡,可以來嚐嚐看當地的甕窯雞哦!🐔
這次我們上網搜尋到了這家在網路上小有名氣的【福伯黃金雞】,今日 R小姐/Ms. R 就來與朋友一起吃吃看吧!
【消費時間:7/20 (五) 17:00】
【用餐人數:4人】
【福伯黃金雞】就位在距離紫南宮500公尺處
店家的外面就有大廣場提供汽機車停車~👍
當天去的時候有看到店家的遷移啟示!
2018 10月之後它們就要搬到不遠處囉!之後造訪的人再注意一下⚠️
開放式的廚房,你可以看到店家使用木材在烹煮甕窯雞,整個店家都飄著木材香~~🌲
當天我們不到下午5點就來光顧了,所以人還不多
但天色漸暗,人潮慢慢地也開始增加了
公開透明的價目表,不怕自己是光觀客就被敲一筆
當天店家的態度也算客客氣氣
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脆皮黃金雞 $550
來這裡的必點!
看看這黃金雞外皮的焦黃色,好漂亮!!全場食慾都開啟了ON模式!😍
店家其實有幫忙切的服務,但為了體驗手扒雞的樂趣,R小姐/Ms. R 私下自行決定請店家不要切
其實最後也不是我撥的,希望威哥不要打我😂
它們的脆皮黃金雞如同它的名字!外皮酥脆,又帶上焦香
而且雞肉中鎖住了全部的湯汁,讓口感上相當多汁 juicy ,肉質也很Q彈不軟爛!💯
味道上不需要沾取任何醬料就已經有鹹味與香氣了
喜歡重口味,或想要想換換口味吃的人,你可以沾它們附上的雞油或是胡椒鹽!
如果要給它打分數,我會給這道打95分!!!😋
滑蛋蝦仁 $150
外面賣的ㄒ滑蛋蝦仁基本上都會偏油,它也是不例外啦
它的有呈現出滑蛋的口感,味道也算還行
高麗菜 $100
份量不多,但100元還算勉強可以接受啦
三杯杏鮑菇 $150
杏鮑菇切得小小的,我個人是比較喜歡大塊一點比較有脆口的口感
三杯的香氣不差,算有到位
炭烤鹹豬肉 $150
鹹豬肉因為要炭烤,所以等候時間相對來得長
它是最後一道上桌的,味道也還行~喜歡重口味的可以沾佐旁邊附的蒜泥醬
結論:
R小姐/Ms. R 個人覺得,
必點的絕對是它們的脆皮黃金雞!!真的很好吃~~👍
至於其他的餐點口味中規中矩,頗普通,份量也偏小
但因為我們每人有叫一碗飯,所以還是吃得很飽,黃金雞最後剩1/4打包走
其實整個吃下來還算蠻便宜的✌️
我們一行4個人,點了一雞、四菜,才一千初,很滿足的繼續下個行程!❤️
• 以上評論均為 R小姐/Ms. R 個人意見,僅提供參考~
• 圖文版權所有,如欲分享請告知
• 文章內容均有時效性,造訪前請先上店家官網查詢,才不會撲了空掃興
• 此非商業邀約文。(若為商業邀約文,R小姐/Ms. R 都會清楚載明~)
店家基本資料
福伯黃金雞
營業時間:
每日 09:00–19:00
無公休日
電話:
(04)9262-4767
地址:
南投縣竹山鎮集山路一段1808號
(距離紫南宮約500公尺)
店前有專屬停車場
2018 10/1即將搬遷,造訪前請先行搜尋新住址)
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