在餐飲界赫赫有名,評價居高不下的【叁和院 台灣風格飲食】是 R小姐/Ms. R 遲遲沒有機會品嚐到的餐廳之一🍴

【叁和院 台灣風格飲食】在台北、桃園、高雄有多間分店
而這一次在桃園拜訪朋友的途中,意外看到桃園的 JC PARK 食尚廣場 竟然也有了【叁和院 台灣風格飲食】🍚
擇日不如撞日,再猶豫又要錯過啦!於是乎 R小姐/Ms. R 終於踩點成功了 (感動不已😭

【消費時間:5/21 (一) 17:00】
【用餐人數:2人】

 

那一天與朋友聚會結束得早,所以 R小姐/Ms. R 提早在【叁和院 台灣風格飲食】5點營業前到達
五點整一到,接待人員就相當親切的接待我們,幫我們帶位

 

餐廳環境採光超好!!!而且寬敞又舒適,心情整個都愉悅了起來☀️
座位除了有方桌之外,也有提供多人的圓桌
圓桌的座位區還有特別的蜂巢式設計,相當具有設計感😍

 

R小姐/Ms. R 被安排在舒適的沙拉座位區~
座位上也都早已放上了餐具與飲用水,讓接續上門的客人都能順暢的快速入座

 

它們有專門的吧台區,專門調製飲品🍹

 

菜單頁數有點多,如果讓你在閱讀上造成困擾真是不好意思😅

它們提供了相當豐富且多樣的餐點,就連酒品也有🍸

點餐方式,你可以選擇單點、雙人套餐、四人套餐,或是合菜
單點的餐點都有分標準大小以及大份的份量,可以依照人數來決定
而套餐的選擇上也相當多樣,如果沒有包含到自己特別想吃的也可以自行做加點!

 

----------------------------------------------------------------------食物區----------------------------------------------------------------------------------------------

R小姐/Ms. R 很喜歡它們的餐具設計,拿取起來都很舒服,很好使用!
尤其湯匙的長型橢圓狀,讓食物相當輕鬆就能入口!! 💕
我很少誇讚餐具的,但你真的可以在一些小細節上發現它們的用心

R小姐/Ms. R 這次的點餐方式是點選 雙人套餐 $1177 +單點

 

點完餐,服務上就會上上第一道招待小品:百香冬瓜

百香果香味天然但濃郁清爽,配上帶有極度脆感的冬瓜,吃起來新奇又ㄙㄨㄚˋ嘴😋
爽口又具特色的開胃菜讓用餐體驗一開始就讓人印象深刻👍

 

精選台灣有機綠茶

原本是選擇果凍先生最愛的烏龍茶,結果賣完了
但是它們的綠茶也相當不錯!綠茶香氣迷人又回甘

 

五味九孔鮑 

一上桌這可愛模樣誤以為是來了甜點😆
怎麼會這麼有創意跟冰淇淋甜筒做結合啦

淋上滿滿五味醬的九孔鮑,一口吃下最精華的部分,讓人意猶未盡 ♥️
它們的五味醬味道跟R爸自調的味道幾乎一樣好!!R爸真的可以出師了!!

 

在五味九孔鮑之下的是高麗菜生菜絲,配上微甜的甜筒餅乾,很特別!

 

叁和院鹹豬肉炒飯

不要小看一般隨處可見的炒飯,要炒得好吃還真的需要兩把刷子
它們的炒飯可說是色香味俱全
雖然看似平凡無奇,也沒有滿滿的配料,但恰好的鹹豬肉香氣卻不會搶過炒飯香

 

辣子跳跳雞 

辣子跳跳雞這道料理 R小姐/Ms. R 還是這輩子從未曾吃過!!😍

使用滿滿且炸得香酥的花椒,與雞肉做爆炒,微微的椒麻辣停留在唇與舌,麻而不辣的感受讓人直呼過癮!
辣子跳跳雞的雞肉炸炒得乾柴,但香氣十足,下酒配飯都合宜🍻
另外讓我驚豔的是,你有吃過如同薄片餅乾酥脆口感的秋葵嗎???它們到底是怎麼做到的!
 R小姐/Ms. R 到現在還想再試試🐷

 

櫻花蝦高麗菜 

富有滿滿台灣到地特色的餐點之一非櫻花蝦高麗菜莫屬!🦐
爽脆帶著清甜的高麗菜,配上櫻花蝦的特殊香氣
不好意思,一上桌就被秒殺了!😂

 

古早味鳳梨紅茶 (杯)  $227

果凍先生推薦的古早味鳳梨紅茶🍍
一壺587元,單杯就要價 227元的飲料,到底是何方神聖?💸

一上桌這浮誇的程度讓 R小姐/Ms. R 誤以為來到了什麼度假勝地😆🏖
太有特色了啦!除了杯子外型很吸睛之外,飲料上還插上了鳳梨葉、新鮮鳳梨,以及鳳梨乾
整體呈現讓視覺上驚豔了一番!
(只有點單杯才有此裝取方式)

 

店家使用了自製鳳梨蜜、紅茶、萊姆汁,以及自製香草糖漿所製作的古早味鳳梨紅茶
喝下去的第一口滿滿熟悉感湧上心頭,但似曾相似的感受卻無法形容😅
喝起來超順口!完全沒有鳳梨澀且割舌的感受,而且還能隱約喝到鳳梨的果肉,激推!!!👍

 

芥香肥腸 (標準)  $357

菜單上的本店主打星餐點,這也是為何我們加點它的原因
我們點選標準大小!

酥炸肥腸旁邊搭配了解膩的生菜與百香果冬瓜
而芥香的來源在於配上的芥末香胡椒粉,讓舌尖的感受上更富層次感

塞入些許青蔥的肥腸,香氣十足,可惜它的肥度有點讓 R小姐/Ms. R 驚慌失措,我無法😭

 

雨花石紫米紅豆湯

套餐中飲品與甜品是在同一個選擇區域,所以我們點選了一杯飲品與一樣甜品

紫米紅豆湯的份量相當大,足以可以讓兩個人分享來喝✌️
味道與甜度都恰到好!也不會有特殊的紫米糙米味

 

雨花石這取名就如同紫米紅豆湯裡頭的三顆湯圓一樣美!😍
大小跟桂冠湯圓的大小差不多

一口咬下,餡料就一口氣跑了出來
最讓我印象深刻的是花生餡料,裡頭除了有花生味還增添了白芝麻的香氣,且甜度適中
三顆吞下肚好飽好滿足😋

 

超級大力菇-地瓜起司夏威夷豆

最後上桌的是擁有可愛香菇外型的包子!🍄
也許你跟 R小姐/Ms. R 一樣,看到地瓜起司夏威夷豆口味你會心生恐懼!
但 點下去 就對了!!!

地瓜與起司的搭配意外得合拍!起司味與地瓜味都可以明顯得嚐到,沒有某一方是搶走所有美味風采的
而裡頭的夏威夷豆更像是藏於貝類中的寶藏般寶貴✨

 

結論:

R小姐/Ms. R 個人覺得,
用餐環境相當舒適得宜,服務人員位位都親切有禮貌💯
餐點呈現上總是顛覆想像、極具創意,美味程度也總是令人讚嘆😍
雖然兩個人吃了快2張小朋友,但是這錢我花得超值得!!!
不得不說,現在很少有餐廳可以讓人花錢花得這麼爽快了😅
不管是家庭聚餐、約會,或是帶國外朋友來嚐嚐台灣美食,選擇這裏絕對是明智之舉👍

 

• 以上評論均為 R小姐/Ms. R 個人意見,僅提供參考~  
• 圖文版權所有,如欲分享請告知 
• 文章內容均有時效性,造訪前請先上店家官網查詢,才不會撲了空掃興
• 此非商業邀約文。(若為商業邀約文,R小姐/Ms. R 都會清楚載明~)

 

店家基本資料

營業時間:
平日    11:00–15:00、17:00–22:00
假日    11:00–22:00
無公休日

電話:
(03)325-6222

地址:
JC PARK 食尚廣場桃園春日館
桃園市桃園區春日路618號 2樓

有專屬百貨公司地下停車場

需加收1成服務費

 

 

 

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