今年公司春酒竟然選到了 R小姐/Ms. R 一直非常非常想造訪,且在台北自助餐廳頗具名氣的
——【台北喜來登大飯店 十二廚 Kitchen12】
真的是心想事成呢!難道這是今年順遂的好預兆?!(想太多😅)

【消費時間:3/3 (六) 19:00】
【消費方式:晚餐時段 1290+10% 元/人】

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【台北喜來登大飯店】就位於捷運善導寺2號出口,一出捷運出口它就在旁邊啦👍
當你進入典雅又具氣派的大廳,這時向左轉直直走就可以看到【十二廚 Kitchen12】自助式餐廳在你的左側

 

當天星期六晚間,餐廳是呈現爆滿狀態,可想而知他們的人氣指數不同反響啊👏
這幾張照片是在營業時間接近結束時,人潮散去時才抓到時間照的

依官網上說明餐廳有12區自助吧,且能容納290人,這規模真的是很厲害
而且餐廳有規劃兩間包廂區(有低消),有需要記得儘早預定
我們原先是要訂包廂,但得知包廂區會距離自助吧稍遠較不方便就放棄了😆
畢竟吃buffet是來狂嗑一番不是來運動的😂

 

第一個先介紹沙拉區
沙拉生菜提供豐富,連配料也多元,有帕瑪森起司、鳳梨乾、葵花籽、培根、吐司丁等
另外不喜歡一般來說沙拉醬的話,餐廳有也橄欖油和巴薩米克醋✌️

 

旁邊一區有多樣握壽司、花壽司,以及涼拌菜餚
另外,餐廳也有提供手捲,例如蘆筍手捲、鮮蝦手捲等,如果想吃就大膽地向後面的師傅點餐

 

喜歡生魚片的也不要錯過這一區,生魚片種類雖然沒有說到相當豐富,但常見的都有,新鮮度也有到位🐟

 

你喜歡吃煙燻肉片嗎?這裡有喔~
 

另外這裡無限供應的燻鮭魚看了超滿足
但燻鮭魚本身就會比較鹹,建議配東西吃,而且一次不要拿太多喔!

 

餐廳內的重頭戲,當天帝王蟹腳這一區的排隊人潮從未間斷
除了有帝王蟹腳,還有川燙鮮蝦、淡菜、螃蟹🦀

大閘蟹腳肉質很甜!但因為是有冷凍過的所以肉質口感較為粗
川燙鮮蝦肉質也算鮮甜,口感也較帝王蟹腳Q彈
這一區真的是超熱門~🔥

 

往後面走有一大區全是熟食區~~

 

最前面是現烤美國牛排,有需要只要禮貌的跟師傅説他就會為你服務囉!
前面則有醬料可以自行搭配沾取

但他們的牛排不怎麼樣香味普普,而且肉質超有任性不是很好咬,吃一次就封殺了😅

 

旁邊有超長一條都是熱食,菜色多樣選擇多
但不知道為何挑起胃口的不多🙃

 

餐廳也有提供擔仔麵食類,有麵條、冬粉、米粉,🍜
長者如果吃不慣西式也可以有所台式選擇
如果你吃飽喝足了,喝上一碗熱呼呼的湯也很舒服喔!

 

除了擔仔麵,其他台式餐點也可以在餐廳裡看到它們的身影,像是明爐烤鴨、台式香腸、滷味等
港式餐點也有喔!只是 R小姐/Ms. R 沒照到😢
有燒賣、叉燒包、珍珠丸子等,都在蒸籠裡!🥟

 

除了台式、西式、日式、港式,它們也有印度料理!🍛
烹飪印度料理的真的是印度人喔!他當時還用一口帶著腔調但發音標準的中文問:需要幫忙嗎?
很親切、很有趣💕

R小姐/Ms. R 很喜歡嘗試不同國家的料理,但印度食物我還是吃不習慣,
像是牛肉咖哩、雞肉咖哩的香料味都頗重😆
旁邊也有提供兩種餅皮,一種具有Q彈有嚼勁,另一種有點為了口感,但兩種餅皮的差異很大,大家可以吃吃看!

 

熱湯區則提供了青木瓜排骨湯、法式鄉村培根蘑菇濃湯,以及已成裝好的牛蒡雞湯
旁邊還有茶碗蒸

 

更人覺得它們的湯品都很不錯!😋
像是這碗青木瓜排骨湯,和我之後喝的牛蒡雞湯,調理的味道都很足夠,具有讓人一口接著一口喝的魔力!😍

 

水果區提供了六種水果,西瓜、芭樂、柳丁、葡萄、香瓜

 

這甜點的陣仗太誇張了吧!!!

甜品區可是十二廚的重頭戲!!!女性們看到這規模絕對會在內心尖叫500萬次!😍
提供的甜點真的是相當豐富,胃已經被鹹時裝滿滿了,另一個胃想要裝下各種吃一個的程度也是有點困難

 

它們的甜點都還蠻不錯的,有些也很特殊
像是左上角的那個是檸檬棉花糖,我第一次吃到!就是有檸檬味的棉花糖(廢話😆),吃起來蠻奇妙的
相當推薦他們的馬卡龍!很好吃~外表以及蛋白霜酥脆,中間野莓餡料香甜,甜度也是屬於可接受範圍!
好喜歡~💕

 

左邊是培根蔬菜鹹派,右邊則是堅果杏桃塔
我只有吃堅果杏桃塔,口感軟嫩很像甜麵包布丁!也還不錯,不怕軟軟口感的可以試試

 

接近離場時間,大家紛紛吃飽後都來排現做煎餅~
還可以自己選擇配料喔!有調和蜂蜜、巧克力醬、香草醬、杏桃康柏、野莓康柏、鮮奶油

但老實說它的煎餅很不優👎
它的口感是濕軟型,不是酥脆的,而且可能因為很多人,所以我吃到的面皮小部分稍稍沒有熟透

 

十二廚的明星甜點!巧克力熔岩蛋糕🍫
剛開始去完全沒看到他的蹤影,因為它是現烤,每批約10分鐘出爐,量又不多,
所以剛開始還想說怎麼擺一推咖啡豆在上面,完全看不到蛋糕蹤影😆

結果是同事當場看到巧克力熔岩蛋糕一出爐就蜂擁一群早已在那standby的人,
超像婆媽搶大特價的那種程度,嚇死人!😵
而且有些人一個人就代表一桌夾取5、6個,所以一下就秒殺了

聽說它們的可麗露也是明星甜點,原先有看到它,但之後要吃的時候好像都已經供應完畢了
如果還有機會,我下次一定要吃吃看!

另外提一下,我們離場時發現有些已離席的桌上還剩一推可麗露,當場看到蠻傻眼的😡
請大家一定要珍惜食物!!!拿取自己吃得下的份量就好!
就算是明星甜點也建議一定要先拿少量吃吃看是否和自己的口味

 

我上面會說就算是明星甜點也先拿取少量吃吃看是否符合自己的口味是因為~
它們的巧克力熔岩蛋糕真的是很不錯,表皮酥脆,裡面的巧克力內餡也爆出到讓人滿足又好吃❤️
但是!它超甜!對我來說是爆甜境界~我吃一口就不行了,最後分給同事吃,他卻可以吃完整個(但他也沒吃第二個)
所以甜度的接受度因人而異,還是先拿一個吃吃看囉!

 

十二廚提供的冰淇淋是 哈根達斯Häagen-Dazs 的,總共有8種口味!
冰淇淋就是超受大人小孩的歡迎啊~🍦

 

喜歡汽水的朋友餐廳也有提供可樂跟雪碧兩種

 

除了汽水,它們還有新鮮西瓜汁、柳橙汁、果醋等
我覺得它們的西瓜汁蠻好喝的,也是當天的受歡迎飲料!🍉

 

最後熱飲的部分個人覺得提供的較少,就只有兩台咖啡機提供的咖啡,以及茶包
比較沒有適合小朋友的熱飲,或是 R小姐/Ms. R 最愛的巧克力牛奶😢

 

結論:

R小姐/Ms. R 個人覺得,
鹹食種類雖然以數量來說是比甜點多
但以一般人吃一餐的鹹食與甜食的比例,會覺得十二廚的甜食搶盡了鹹食的風頭
鹹食會讓人挑一挑不太知道要吃什麼,而且鹹食的食材價值沒有符合期望與個人覺得應有的價值,
除了帝王蟹腳有比較厲害,其他菜色的味道都較普通
唯一讓我滿意的是它們的湯品,真的都還不錯!
值甜點大部分個人都蠻厲害的,尤其推薦它的馬卡龍,真的不能錯過!

 

• 以上評論均為 R小姐/Ms. R 個人意見,僅提供參考~  
• 圖文版權所有,如欲分享請告知 
• 文章內容均有時效性,造訪前請先上店家官網查詢,才不會撲了空掃興
• 此非商業邀約文。(若為商業邀約文,R小姐/Ms. R 都會清楚載明~)

 

店家基本資料

營業時間:
每日    11:30~14:30、15:00~17:00、18:00~22:00
無公休日

電話:
(02)2321-1818

地址:
台北市中正區忠孝東路一段12號1樓
(善導寺捷運站2號出口一出來即是)
專屬機械式停車場

需加收1成服務費

 

 

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