Ms. R 帶嘴走跳趣 Food + Feet = Fun

從家門口一路坐著往信義區方向的公車漫無目的的前進，
(我真的沒硬掰，這一天真的無聊到這樣...)
之後心血來潮決定造訪這間一直不敢奢求的【Joyce East】高級餐廳!

【消費時間：3/19 19:00】
【用餐人數：2人】

推開大門服務生接待我們入座，原本以為沒事先訂位會沒位子，沒想到當天其實用餐人數沒有想像的多
廢話!誰會在不是特別節日的時候來這裡用餐啊😂😂😂

整個餐廳充滿著高級與奢華感，其他桌的客人都輕聲說話，中、英文夾雜，
很容易看得出來平日晚間的用餐目的多是與外國客戶來商業聚餐

其實 R小姐/Ms. R 我極少來這種高級餐廳用餐，說真的當天坐立難安，超不自在，
因為服務生及桌邊都有相對靈敏的觀察力，只要你一有動靜他們就會看過來，觀察客人是不是有什麼需求。

他們有一座美麗的展示冰櫃，上面擺滿了新鮮的紅條石斑魚、波士頓龍蝦，以及加拿大黃金蟹。😍

這張照片是我鼓起勇氣起身拍的，也被服務生看了好幾眼😅
拍完當下真的覺得自己好丟臉😂

入座後服務生會問你需要礦泉水還是氣泡水，我們點了礦泉水後，他就幫我們到進水杯中。
(P.S. 高級餐廳的 氣泡水/礦泉水 是都要錢錢的唷!)

入座後，開始點餐~
他們的菜單上寫請勿拍照，所以 R小姐/Ms. R 在這裡就沒辦法跟你們分享菜單了~
但是在它們的官網上都有很詳細的菜單給大家閱覽參考 📖

----------------------------------------------------食物區---------------------------------------------------------------

伯蘭爵香檳 Champagne Bollinger (小)  $約3000

第一次喝伯蘭爵香檳，香甜不膩，氣泡細緻! 

我們加點了四顆生蠔，一人2 顆。
它的生蠔新鮮又肥美，下肚後還口齒留香散發出淡淡的生蠔鮮味，口感也相當脆! 喜歡~~

我先來介紹我所點的精選套餐🍴

起司 焗烤 波士頓龍蝦(半只)  $ 2,500+10% (Per person)

以下就是我的套餐的一系列餐點~

第一道 炒法國鴨肝 法國包脆片 馬上讓我驚艷不已!!!
它的鵝肝是我這輩子所吃過最好吃的!!

有在Follow R小姐/Ms. R 的都知道，我超級喜歡吃鵝肝
而它們的鵝肝口感質地相當細緻滑順，比雞蛋豆腐還軟嫩，完全可以達到入口即化的境界😍😍😍
盤中除了鵝肝還有杏鮑菇，再配上香脆的麵包，讓你有雙層口感!

再來是雙人都有附贈的麵包與油醋醬
它們的麵包Q軟不乾材，一口接一口把它們吃得精光👌

接著是 軟殼蟹 沙拉菜
擺排相當精緻，軟殼蟹炸得外酥內軟，不油膩
上面在鋪上滿滿的起司絲，讓人愛不釋手!

我的主菜來了!! 起司焗烤 波士頓龍蝦(半只)
櫛瓜與彩椒點綴著上面鋪滿滿滿焗烤起司的龍蝦，
用刀叉挖開後，裡面則塞滿了已經與奶油拌炒過的一塊塊Q彈龍蝦肉，
搭配著起司卻完全不膩口~

飯後點心，包含了 熔岩巧克力蛋糕、時令鮮果，以及莫凡彼冰淇淋

這個餐點完全可以滿足少女的心，有甜點、冰淇淋，又有水果，超滿足!
而且連擺盤都很精美，這擺盤絕對是有特殊含意的，我個人覺得像幅風景畫 ⁉

另一組套餐我們點

碳烤 熟成美國特級肋眼牛排 海鹽 黑胡椒  $ 3,000+10% (Per person)

以下是另一個系列餐點~

起司 焗烤 波士頓龍蝦(半只)  $ 2,500+10% (Per person)

以下就是我的套餐的一系列餐點~

第一道 波士頓龍蝦塔塔 燻鮭魚薄切 鯡魚子醬 
一上來真的覺得超精緻的，高級餐廳果然就是非同反響! (抱歉我糊焦了😅)
 

這道慢燉 海螺雞清湯 干貝慕斯餃 超好喝的! 完全可以喝到所有湯底精華的味道，
另外中間那個漂浮物則是干貝慕斯餃，我個人倒是覺得普普像一般的餛飩😂

咖啡豆 自然冷燻法 鵪鶉 使用精挑細選過的鵪鶉，雖然鵪鶉小小隻份量不多，但肉質相當肥美!

這一道在他們官網上已經看不到菜名了，加上菜單不給拍，所以很抱歉我無法打出來跟你們分享😢
它是使用五穀米飯，再加上蛋絲來作呈現，份量也不多，走精緻路線~

主角上場，碳烤 熟成美國特級肋眼牛排 海鹽 黑胡椒 !
為了維持牛排的熱度，放慢因為冷卻而使肉質變得乾硬，
它們的盤子是有先烤過的，所以在享受的過程中要小心不要被燙到喔!

以上兩組套餐都有附麵包/甜點/咖啡或茶
甜點都是一樣的所以這裡不再多贅述，
而另一位友人點的飲品是熱的美式咖啡，因為照起來很普通所以不分享了(被打 😂😂😂

這是當晚台北與101的景色
餐後真的是滿足到看哪裡哪裡都美不勝收
又再加上當晚王陽明夫婦就坐在我們隔壁桌用餐
美好到決定帶上一肚子助眠的薰衣草茶滿足的睡一個好覺💤💤💤

結論：

R小姐 Ms. R 個人覺得，
整晚可以品嘗出餐廳在規劃菜單時的用心與驚艷，讓你整晚在吃晚餐的同時也猶如看一場表演秀。
成正比的，高級又好吃的美食不便宜，因為我們開了一瓶香檳又加點了生蠔，共花了9000大洋
如果你也像 R小姐 Ms. R 一樣很少來這種高級餐廳，我得跟你說你要有心理準備
因為這裡的氣氛真的是太好了，服務人員又會時常注意你的一舉一動，所以你可能會像我一樣坐立難安 😂
如果你還在苦惱好朋友的慶生、家人美好的相聚節慶，或是與另一半的重要節日，來這就對了!

• 以上評論均為 R小姐 Ms. R 個人意見，僅提供參考~  
• 圖文版權所有，歡迎分享，但請記得載明出處與告知哦! 
• 文章內容均有時效性，如欲造訪請先上店家官網查詢，才不會撲了空掃興
• 若為商業邀約文，R小姐 Ms. R 都會清楚載明~

店家基本資料

營業時間：
每日    11:30–23:00

電話：
(02)8789-6128

地址：
台北市信義區信義路五段128號

需加收1成服務費
自備餐酒,酌收開瓶費