Ms. R 帶嘴走跳趣 Food + Feet = Fun

冬天、春天最適合吃鍋物!!!
一直在口袋名單深處的【囍聚精緻鍋物】終於被我挖出來了!
這種貴桑桑的餐廳比較不會選平常來吃，
我會有這機會來品嚐是因為，好朋友們想要聚聚，所以藉由吃春酒的方式來歡樂一下🎉

【消費時間：3/27 19:00】
【用餐人數：7人】
【點餐方式：3份雙人套餐】

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別再死死的打電話訂位 會錯過優惠機會的～

這家店處在猶如老鼠洞般的巷弄中的住宅區，裡面又有許多單行道的方向限制，
再加上外觀招牌較不顯眼，走氣氛路線，所以不是很好找!
建議在附近就先找好停車場停妥車~再步行去餐廳唷!

入內後就是他們的接待處，那時候剛好是用餐尖峰時刻，
所以稍等了一小下才有服務人員來接待我們。

進去會看到一條長廊，右側則都是用餐區。
照片中左邊服務生所站的位置剛好是我們包廂的位置，拉開推門就是我們的包廂了哦!
它們也有B1用餐區 (廁所也在B1)

我們是預約包廂，記得沒錯的話預定包廂需要消費滿4000元的規定，
而7個人吃絕對超容易達成，所以毫不猶豫就預訂了!
預定包廂是需要先匯款押金2000元的唷!(可能會依人數不同而押金不同)

包廂環境呈現有點日式的風格，進出門是使用木頭的拉門，很有隱密性!👍
非常適合聚餐氛圍~~

每個人桌上都放了一本木製的菜單，相當有質感。
一入座他就會替上熱毛巾，在寒冷的冬天裡根本是個救星!!!

桌上還有餐具、調味料(辣椒青/蔥/蒜泥)、小菜 (醃製番茄/牛蒡絲)。

最後我們決定，7個人，點3份雙人套餐!

我們點 深海龍蝦&指定肉盤、鮮紅蟳海鮮&綿羊豬，以及 鮮蝦海鮮&美國Prime榖飼去骨牛小排

在吃之前服務生問我們需不需要看一下他們，我們一口同聲說：好!!!
來了之後大家都目瞪口呆，深海龍蝦就是不一樣，身上顏色七彩又迷人✨
而且它還是活跳跳的!!

接下來是秀我們的紅蟳，也是好大一隻，覺得近距離觀賞相當興奮(像小孩子一樣😂😂😂)

來個小碟子與大生物的比較!

----------------------------------------------------食物區---------------------------------------------------------------

每個雙人套餐都會有開胃菜、蔬菜(附於鍋中)、麵/飯、甜點、飲品 (全部都是各兩份)
前菜部分，他們提供了綜合生魚片、清酒燉豬肉 兩種作選擇，我們就混搭，每樣都品嚐看看。

它的生魚片裡面有 生龍蝦肉、旗魚、鮭魚
尤其生龍蝦讓我到現在還流連忘返，它的口感超彈牙、味道超鮮甜，沒吃過的一定要吃!!激推啦👍👍👍
龍蝦上面還撒上金箔，等級大提升!!

清酒燉豬肉，豬肉口感屬於軟爛型，放入口中不需要太多的咀嚼，醬汁的香味就會散發於口中
也是好吃!

它的 麵(烏龍麵)/飯(白飯)，我們大家都選擇飯，因為只要加價就可以升級成海膽蓋飯(有鮭魚卵)!!!
整個對我們來說超值~~ (我記得是加價60元，因為有點忘記了所以僅供參考嘿)

飲料部分我選擇蜂蜜檸檬，風味相當理想不會太甜膩，非常的順口好喝!

再來是我們的湯底上桌，他們主打使用天然高湯。
上面則放滿滿滿的蔬菜，上面還撒上柴魚片來增添風味。

接下來來到我們的重頭戲了!!!
深海龍蝦&指定肉盤 海陸雙人套餐  $時價 需預訂
那天店員說剛好還有一隻深海龍蝦，所以我們很幸運沒預定就吃到了!
當時的價格這個雙人套餐的價格是7000左右(不是我付錢所以沒記很清楚😅😅😅)

你們看看那個海鮮盤，
上面有主角龍蝦外，還有活鮑魚、生食干貝、鮮蚵、文蛤、鎖管，滿滿der😍

這是深海龍蝦海陸套餐的指定肉盤 ─美國Prime榖飼去骨牛小排
在鍋中涮個幾下就可以食用了
肉質相當新鮮軟嫩~~

鮮紅蟳海鮮&綿羊豬 海陸雙人套餐 $3980

紅蟳拼盤的海鮮搭配跟深海龍蝦的大致雷同，就不多解釋囉!
另外，原本豬肉部分餐廳是配西班牙比利豬，但一知道可以加價換綿羊豬，我們好不猶豫選擇換綿羊豬!
會這麼衝動是因為曾經有朋友跟我們分享綿羊豬長相及口感的特別之處!

(圖片出處：陽光歷史網)

大夥們請你們仔細看看呀!!
這就是綿羊豬，來自匈牙利的國寶豬 ─曼加利察豬，完全是像綿羊的豬，我還是長了知識了呢💡

它的口感相當鮮嫩，也沒有什麼豬的騷味!!!
我個人覺得比我們所吃的任何高級豬肉還好吃!!

鮮蝦海鮮&美國Prime榖飼去骨牛小排 海陸雙人套餐 $3480

鮮蝦拼盤主要不同的有：明蝦、當日漁港活白蝦、天使紅蝦
美國Prime榖飼去骨牛小排上面介紹過了就不贅述囉!

用餐接近尾聲，還有一項重頭戲!! 請別太滿足了急著走~~~
當大家鍋物部分都用食用完畢不吃的時候，
服務生就會幫我們把鍋底的料清乾淨，把乾淨的精華湯底，加入我們主餐的海鮮精華，
也就是照片上的配料：龍蝦腦、蟹肉、蟹膏蟹卵、雞蛋、青蔥、松露、白飯

開始在客人面前開始炊煮這鍋 ─松露炊粥

料理完後，服務生會把松露炊粥平分給在座的每一位😍
松露炊粥吃進嘴裡的一瞬間，除了豐富海鮮味在口中爆開之外，
味道也是相當的有層次，一切都恰到好~~

最後，則是我們的甜品白木耳甜湯來畫下完美句點。

結論：

R小姐 Ms. R 個人覺得，
整體味道及水準都相當棒，但建議不要像我們一樣都點海陸套餐，
因為海鮮份量較多，所以吃到最後相當膩口，滿嘴海鮮味而品嚐不出更多美味之處

餐廳氣氛相當好，服務生的態度及服務品質都很棒，
相當適合約會、聚會、辦尾牙！

• 以上評論均為 R小姐 Ms. R 個人意見，僅提供參考~  
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• 文章內容均有時效性，如欲造訪請先上店家官網查詢，才不會撲了空掃興
• 若為商業邀約文，R小姐 Ms. R 都會清楚載明~

店家基本資料

營業時間：
平日    17:00–23:30
假日    11:30–14:30，17:00–23:30

電話：
(02)8773-8335

地址：
台北市大安區光復南路72巷7弄17號
(接近 捷運國父紀念館 1號出口 步行約4分鐘)
附近有自費停車場

需加收1成服務費