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自從看完《Mr. Bartender》系列短片後,
我們的高先生就成天嚷嚷要去酒吧喝上一杯Old Fasioned (經典雞尾酒)🍸

這天情人節的晚上,在師大夜市巷弄中遇到瘋子
簡言之就是陌生怪人故意挑釁還熟練拿出手機錄影想存證,如果我們動手了就告傷害
但很抱歉我們完全沒打算要理他🙄(希望這世界可以越來越正常)
之後 R小姐/Ms. R 與高先生兩人討論這怪事討論得太起勁不知不覺就走到了捷運古亭站😆
一時想看看附近有沒有酒吧,就在附近搜尋到了這間網路評價相當不錯的【Bar M】🥃
擇日不如撞日的我們就決定踏進來囉!

【消費時間:2019 2/14 (四) 23:30】
【用餐人數:2人】
【消費方式:每人低消500元 / 酌收10%服務費】

 

【Bar M】是一間距離古亭捷運站7號出口直行只要2分鍾的日本酒吧
優勢的地點,讓你喝上一杯也有機會可以搭到捷運回家 (⚠️!!!請勿喝酒開車上路來害人!!!)
它們家的營業時間是我看過史上最複雜的😂
週日、週一    19:00–00:00
週二~週四    15:30–01:00
週五    19:00–02:00
週六    15:30–02:00

在接近午夜的道路上,遠處就可以看到燈火通明,具有莫名吸引力的【Bar M】🤩
門口外種上了許多的花草植物,並擺上了菜單酒單給有興趣的朋友作參考

 

一入內,令人眼花撩亂的多款酒品,卻也令人深深著迷著
彷彿來到了不同的時空,逃離那殘酷沈重的現實世界,就算一個人來也不會覺得自己突兀👍

室內的暖光相當舒服,不會昏黃到讓人不舒服
但一入內有一點小悶熱,要喝上一杯冰品才會比較舒服

【Bar M】是一位日本人開的酒吧,流利的中文帶點日本口音顯得格外的親切
所有調酒都是由他親自操刀,也不免讓人好奇他的調酒水準😎
而這位日本調酒師雖然個性靦腆,但在調酒時那露出的神情卻認真又投入

 

從【Bar M】的臉書官網看到,店家在 2018年 1/5 有重新開幕擴大營業
從原先的20的位子提升到了42個,讓用餐環境上更舒適

除了有吧台區,還有其他的座位區
如果你有計畫來這裡小聚餐,閣樓有一個舒適的獨立小空間,可以容納6個人
有興趣可以向店家做進一步的詢問☎️

 

一拿到它們的酒單不得不讚嘆,這裏提供的酒類超級無敵多種🤩
R小姐/Ms. R 只分享了較為重點的這幾頁,這些就可以讓你選超久了
有一系列日本琴酒、琴通寧、雞尾調酒、日本銘酒、響等
如果你拿不定主意,也可以詢問店家
當天有一位穿著旗袍的女店員就相當親切的為我們做簡單的介紹與解說

店家也有提供一些零嘴跟鹹食,雖然項目不多但也可以點個幾樣配配
但要記得,店家打烊前一小時停止供餐哦!

另外,這天是情人節當天,店家也有推出情人節限定的餐點💕
像是大量草莓的調酒以及草莓起司吐司,在當天都很熱門🍓

 

----------------------------------------------------------------------食物區----------------------------------------------------------------------------------------------

廣島縣產 生蠔  $200/顆

高先生是生蠔愛好者,看到很不錯的生蠔就會點上幾顆
這次我們點了兩顆一人一顆

它們的生蠔相當新鮮沒有任何腥味
雖然脆度上一定沒有高級的來得脆口,但配上新鮮檸檬還是覺得很不錯

 

Old Fashioned (Whisky)  $350

終於有機會讓高先生如願以償了😆
它們的Old Fashioned香味的呈現上相當棒,杯中放入了一顆大冰塊而不是許多小冰塊🥃
在這點真的超加分,Whisky就是要放上大顆的冰球或冰塊才正點啦!👍
Old Fashioned 除了酒香很迷人外,喝起來也超溫順
連不愛威士忌濃烈氣味的 R小姐/Ms. R 都差點全部搶來喝了😆

 

g'VINE  $370

一直很想嚐嚐琴酒的 R小姐/Ms. R ,這次點了這杯店家推薦,女生都很喜歡的 g'VINE
放上橙橘乾與檸檬乾的 g'VINE 有著香甜的果香,喝起來也很清爽順口🧡
建議不要放置太久,不然會跟 R小姐/Ms. R 一樣,之後因為放太久冰塊融化味道都被稀釋了好可惜😭
還一直被高先生罵浪費😅

 

Mojito 2  $360

Mojito 的特色在於每一位調酒師做出來的味道都不同
它們的招牌 Mojito 2!超級推~😍

它們的 Mojito 有分 Mojito 和 Mojito2,除了都有的薄荷和萊姆外
最大的差別是 Mojito 是加 bacardi rum (百加得蘭姆酒)
Mojito 2 是 sailor jerry spiced rum (傑瑞水手香料蘭姆酒)
我們點的是最熱門的Mojito 2 😎

點了之後就看到日本調酒師跑到門口的花草圃去剪薄荷葉,整個現採現做👨🏻‍🌾
這景象真的太有趣了,情不自禁想要照一下
更有趣的是,R小姐/Ms. R 在想,如果當天10個人點,我怕老闆的香草圃都要禿光了😂

Mojito 2 真的是不喝不知道,一喝不得了!!💕
真的是超好喝,完全是必喝等級
R小姐/Ms. R 喝到最好喝的Mojito莫過於它了💯
把薄荷與萊姆的香氣表現得恰到好,香氣十足卻不會因為過重而讓人反感或搶戲
小心不知不覺喝得太順口,它的後勁可是有點強的😈

 

特選牛排 200g  $460

當天走了一小段路不小心就餓了,所以點上一份小份的牛排吃吃看

特選牛小排的肉質算嫩口,可惜有點韌不好咀嚼
牛肉香氣也很不錯,可以沾取海鹽或是芥末,整體味道普通,較無驚艷之處

 

手工布丁  $130

今天情人節店家可能看我們沒有點個甜點,深怕我們生活得不甜蜜(?)所以招待我們一顆手工布丁😂

烤兩個小時軟嫩焦糖布丁,偏日式的口味 R小姐/Ms. R 覺得好吃!
別看它小小一顆,這份量一個人吃起來超滿足

 

結論:

R小姐/Ms. R 個人覺得,
環境相當舒適自在帶點小小的溫馨,不會有距離感
在酒類上,不得不誇讚它們的調酒不管是外觀還是味道的呈現上一點都不馬虎👍
當天點了三杯酒都讓我們相當滿意,尤其是Mojito 2 更是令人印象深刻🍸
是間想念調酒的時候會立馬想造訪的酒吧!🍻

 

• 以上評論均為 R小姐/Ms. R 個人意見,僅提供參考~  
• 圖文版權所有,如欲分享請告知 
• 文章內容均有時效性,造訪前請先上店家官網查詢,才不會撲了空掃興
• 此非商業邀約文。(若為商業邀約文,R小姐/Ms. R 都會清楚載明~)

 

  店 家 基 本 資 料  

Bar M

營業時間:
週日、週一    19:00–00:00
週二~週四    15:30–01:00
週五    19:00–02:00
週六    15:30–02:00
無公休日

電話:
0966-024-881

地址:
台北市中正區羅斯福路二段20號
(距離 捷運古亭站7號出口 步行約2分鐘)

酌收10%服務費
每人低消500元

 

 

 

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