Ms. R 帶嘴走跳趣 Food + Feet = Fun

2018年10月初才開幕的【皿富器食 minfood】位於巨城步行約3分鐘的距離！
讓去巨城逛街的同時又多了一項餐廳的好選擇！🍴
這天 R小姐/Ms. R 與朋友就是按照這樣的計畫來的

已在網路上被熱烈討論的【皿富器食 minfood】是新知名美式餐廳「喬桌子 Table Joe」的新品牌餐廳
都是位於新竹的三民路上！
而【皿富器食 minfood】提供多樣定食與日式刨冰🍱
個人覺得跟新竹新橋集團的柚子很像，讓大家參考：
【新竹美食】新橋集團 柚子 Pomelo's Home。九州瓷器 日式家庭料理 滿滿日本味。(附菜單) 

【消費時間：2018 12/23 (日) 17:30】
【用餐人數：4人】
【消費方式：無服務費 / 限時90分鐘 / 低消每人一份餐點 or 飲品】

日式文青風格的裝潢設計，讓每一處角落都是超美的取景角度
可惜這天是晚上造訪＋大雨滂沱，想要拍美真的是很難😩

12/23 星期日的17:30晚上，餐廳已幾近客滿狀態，沒有人坐的空位子也早已被訂位
好在我們有提前預約，不然現場直接來候位的機率應該是90% ☎️

【皿富器食 minfood】有一、二樓
用餐空間舒適又明亮，用餐氣氛讓人容易感到愉快🌿

由於店內沒有收取服務費
所以餐具、飲水都需要自取

唯一讓人小傻眼的是二樓的供水壺😥
它的水量竟然只有照片上的大小
如果這粒是獨立空間就算了，重點是旁邊也還有座位區
所以你就得站在其他用餐人的旁邊好一陣子...
我尷尬之外，我猜旁邊的用餐者應該也是不斷被其他取水的人打擾
希望店家能儘早調整
不然會讓取水的人感覺不舒服，因為一杯水真的要等上2分鐘左右才能裝到八分滿😵

菜單總共有三頁，不會過於複雜
對 R小姐/Ms. R 這種有選擇障礙與閱讀障礙的人相當友善👍

餐點有定食、刨冰、飲品、酒類

----------------------------------------------------------------------食物區----------------------------------------------------------------------------------------------

黑醋醬燒野菜豚  $360

可以說是它們的定食菜色相當豐富
每一份定食都會有一份沙拉、兩樣小菜、一碗湯、一份主菜、一碗飯

這一天的當日小菜有 涼拌胡麻四季豆 及 涼拌金針豆腐
兩樣的口味都清爽可口，味道也很不賴😋

R小姐/Ms. R 第一次喝到 味增湯 湯料中的豆腐是選用豆乾的
個人覺得口感上不是很和諧
裡面的海帶與洋蔥切成絲，味增湯的湯頭味道剛好，不會過於清淡或死鹹

在點餐時沙拉的口味可以做選擇，有泰式與胡麻口味
另外店家相當貼心的是，如果你個人偏好不愛生菜沙拉
你也可以選擇白菜滷！選擇上更多元👍

R小姐/Ms. R 是選擇泰式口味，微微酸辣口味的醬汁頗開胃
而上面放上的荷包蛋我就不是很滿意了
這顆用油去炸的荷包蛋很可能是油溫不夠，不然就是油沒有瀝乾
一咬下去整個嘴唇是油的...(真心不騙，我的另外三位友人可作見證...😟
整顆吃起來超噁😭

米飯的口感與香氣中規中矩
其實不是很需要拿來分享啦

終於來到分享 R小姐/Ms. R 的主菜了
黑醋醬燒野菜豚 使用活菌飼養的豬梅花，搭配店家的秘製黑醋醬
只能說很可惜太鹹了，雖然沒有到死鹹，但搭配上白飯還是有點過頭
味道上沒有什麼層次感，讓裡面的野菜：蓮藕、皎白筍、彩椒也都是滿滿的醬味
讓你只能去配其他的小菜中和它的鹹膩感🙁

極上黑唐揚炸雞  $290

再來介紹第二種定食！也是我們這次一致認同這次最好吃的口味！💯
黑色外皮的唐揚炸雞一上桌，我們的話題就圍繞在它身上
除了外觀相當吸睛外，口感上也是超讚讚！
它的表皮相當酥脆，而裡面的雞肉卻嫩口多汁！
可說是外酥內軟，多層次的口感讓我們一口接一口😍

不得不再說一次，有白菜滷這項選擇真的是很人性化
像我們四人中就有一位不愛吃沙拉，所以這位杜小姐就點了它！
味道還不錯，在餐廳裡吃到台式餐點就是會有親切感

豚骨拉麵 x 炙燒牛丼 (期間限定) $340

這道定食比較特別，它是由兩種主餐搭配兩道小菜所結合
讓你可以吃到丼飯與拉麵，兩種特色餐點🍜

自製五花叉燒搭配大骨湯的豚骨拉麵 
看起來還算不錯，但姚哥吃了一口之後馬上唾棄它...😂
因為他認為這碗拉麵的湯太少根本就變成了拌拉麵，味道上也不怎麼優
由於 R小姐/Ms. R 沒有品嘗到所以無法確切分享它的味道給大家
就提供給大家做參考囉！

好在另外這碗 炙燒牛丼 有安撫到姚哥受傷的心靈😆
使用製燒牛胸搭配一顆生蛋黃，撒上七味粉與蔥花後均勻攪拌
色香味得宜

自家製氣泡飲-藍莓葡萄  $130

一上桌馬上讓林寶貝說：怎麼這麼小杯啊...。的氣泡飲💸
均勻攪拌後喝起來反倒比較像桑椹的味道，而且味道過於偏淡
需要喝到底部才會比較OK，不是很推

自家茶拿鐵-伯爵茶拿鐵  $140

第一口喝下去會覺得奶味特別重，重到有點搶走了伯爵茶的風頭
但當你對它有點失望時，口中突然開始散發淡淡的伯爵茶清香 (就是有點慢一拍的感覺啦😅

結論：

R小姐/Ms. R 個人覺得，
食材的選用相當新鮮，可以看到店家的用心與誠意
可惜有幾道的主餐味道還不如小菜出色
價格上不是很親民，尤其飲料的表現與容量上會讓人大嘆不值
最後裡面真心也是唯一推薦的主餐是 極上黑唐揚炸雞
外酥內軟的美味到現在還是讓人無法忘懷

• 以上評論均為 R小姐/Ms. R 個人意見，僅提供參考~  
• 圖文版權所有，如欲分享請告知 
• 文章內容均有時效性，造訪前請先上店家官網查詢，才不會撲了空掃興
• 此非商業邀約文。(若為商業邀約文，R小姐/Ms. R 都會清楚載明~)

  店 家 基 本 資 料  

皿富器食 minfood

營業時間：
平日    11:00–15:00、17:30–21:00
假日    11:00–21:00
每週一公休

電話：
(03)535-0908

地址：
新竹市東區三民路59號
(距離Big City遠東巨城 步行約3分鐘)

無服務費
限時90分鐘
低消每人一份餐點or飲品